Замораживание цветной капусты в домашних условиях на зиму. Рецепты заморозки без предварительной обработки и с бланшированием. Отобрать молодые, свежие кочаны, без коричневых пятен и переросших бутонов. Разделать на кочанчики небольшого размера, убрать. Тема семьи и отношений очень близка мне, но, став мамой, нужно знать всё, чтобы отвечать на тысячи "зачем". Разделите на соцветия, тщательно промойте, а ещё тщательнее просушите. Сложит в пакетики или контейнеры и отправляйте на заморозку. Как приготовить замороженную цветную капусту. Секреты правильной заморозки цветной капусты. Наиболее актуальны сейчас заготовки овощей, да и урожай, как никогда, выдался на славу – есть, что консервировать и закладывать в закрома.
