Салат с корнями лопуха. Корни вымыть, очистить от кожицы, измельчить на терке. Полученную массу ( г) перемешать с насеченной капустой (40 г) и морковью (40 г), заправить майонезом (30 г) и солью (по вкусу). Суп с лопухом. Приготовить бульон из овощных компонентов. Именно в нашей традиции корень лопуха подавали и на первое и на второе, и вместо хлеба. Итак, давайте внесем некоторое разнообразие в наш рацион и попробуем приготовить Лопух — двухгодичное растение. Следует выкапывать одногодичный лопух, у которого молодые. Корень репейника от выпадения волос укрепит фолликулы и остановит этот процесс. Чем полезен лопух? Корень лопуха (сухой и измельченный) — 75 гр.; Оливковое или подсолнечное масло – мл. Как приготовить.