Придать форму рогалика. Выкладываем наши рогалики на застеленный бумагой противень и накрываем. Даем расстояться около минут. Выпекать рогалики при ˚ до готовности. Рогалики из дрожжевого теста как в детстве готовы. 0. Так, рогалики могут быть приготовлены из песочного, слоеного или дрожжевого теста, а также отличатся между собой и видом начинки. Так как рогалики имеют вид небольших рулетиков, то чтобы начинка из них не вытекала наружу, ее стараются использовать как можно более густой. Молоко коровье (3,2%) — мл, дрожжи (можно использовать прессованные) — г, масло (растительное) без запаха и осадка — 20 мл, сливочное масло — 20 г, сахарный песок (белый) — г, ванилин (по желанию) — г, соль.
