Засолка сала в рассоле завершена. Сало вынуть из рассола, нарезать брусочками. Как я уже писала выше, сало можно натереть специями и завернуть в пищевую плёнку, поместить в морозилку, доставать по мере надобности и кушать. Мы засоленное в рассоле сало любим с. Как правильно засолить сало в рассоле: самый вкусный рецепт засолки сала в рассоле с фото пошагово от моей свекрови. Соленое сало – это продукт, который любят очень многие. У каждой хозяйки свой секретик его засолки, но в последнее время набирает популярность. Засолка сала в рассоле – это один из вариантов приготовления этого чудесного продукта. Приготовьте и сало с тмином в рассоле. Засолка сала в рассоле в домашних условиях. 1,6 кг шпика нашинкуйте кусочками, покрошите, чтобы получились крупные и длинные кусочки.