«Жареные зеленые помидоры»: 1 зеленый помидор среднего размера (на едока), соль, перец, белая кукурузная мука, жир, вытопленный из бекона. Вам покажется, что вы уже в раю! Попробуем пожарить зеленые помидоры разными способами. Как приготовить - Жареные зеленые помидоры. И так, сейчас нам нужно промыть зелёные помидоры и нарезать их кружочками. Берём сковороду и смазываем её растительным маслом, разогреваем. нам нужно обжарить на ней помидорные кружочки по 1 минуте с каждой стороны. Жареные зеленые помидоры – основные принципы приготовления. Для приготовления жареных зеленых помидоров используют разные виды панировок и соусы. Рецепт 3. Жареные зеленые помидоры в кляре с пивом. Ингредиенты. зеленые томаты – четыре шт.