Добро пожаловать в рубрику «Молочные пироги». Сегодня в меню: 8 рецептов. Влажный манно-яблочный пирог. Пирог – это простое и вкусное блюдо. Его можно готовить на воде, кефире, сметане, а также на молоке. Вот о последнем варианте Яйца разбиваем в миску, всыпаем сахар, вливаем кислое молоко и перемешиваем до однородности. Затем всыпаем муку с содой и вымешиваем тесто. Очень сочный, вкусный пирог-бисквит! Молочный пирог. 2. Приготовление. Для сиропа: топленое молоко - мл сгущенное молоко - мл сливки 20% - мл _ Для глазури: сахарная пудра - г яичный белок - с 1 яйца. коньяк (или ликер).