Брусника – вкусная, полезная и ароматная ягода. В умеренных широтах отыскать ее в хвойном или лиственном лесу вовсе не проблема. Не зря в народе говорят, что сани готовят с лета. 13 Как засахарить бруснику цельную. 14 Традиционный рецепт брусники, протертой с сахаром. 15 Томленая брусника в духовке с сахаром. 16 Брусника, протертая с сахаром в. Ягоды брусники по вкусу напоминают клюкву, но менее кислые и отличаются горьковато-терпким привкусом. В первую очередь брусника ценна своими лечебными свойствами.
