Перекладываем котлеты на тарелку. В сковороду добавляем оставшуюся нарубленную луковицу и дарим, помешивая, до мягкости около 5 минут. Затем добавляем муку и жарим, помешивая, еще 1 минуту. Добавляем томатную пасту и жарим до появления сладковатого. На первый взгляд, пожарить котлеты очень просто. Положили на сковородку и через несколько минут сняли их, румяные и истекающие соком. Сегодня поговорим о том, как пропарить котлеты после жарки, чтобы они получились идеальными. Котлеты из смешанного фарша на сковороде. Ингредиенты: г свиного фарша, г говяжьего фарша, 1 луковица, 1 яйцо, Долейте в сковороду немного воды, прикройте крышкой и потушите котлетки минут Для аромата можете добавить в воду чёрный перец.
