Как очень просто и вкусно запечь сома в духовке? Вот несколько пошаговых рецептов – простой, в фольге, с овощами, с сыром и сливками, с помидорами и картофелем. Сом – это достаточно крупная рыба, мясо которой обладает высокой жирностью и нежностью. Приготовление балыка из сома: Шаг 1: Разделываем сома. Для начала хорошо промойте рыбу под проточной холодной водой, затем разделайте ее: выпотрошите внутренности (для этого разрежьте брюхо от головы до хвоста и достаньте кишки), отрежьте хвост, плавники и голову. АФРИКАНСКИЙ СОМ - КЛАРИЕВЫЙ Африканский сом - клариевый - рыбка редкая и очень вкусная. Проработка на кухне африканского клариевого сома Мы разберем и приготовим на кухне этого сомика и узнаем сколько из целой рыбы мы получим сырого и готового.
