Приготовление калины. Калина имеет неприятную горечь, во время приготовления для избавления от этого недостатка достаточно перетереть калину с Приготовление мармелада из калиновых ягод. Дома легко приготовить его, так как сок калины хорошо желируется. Сок калины нельзя употреблять при ишемической болезни сердца, а также после инфарктов и инсультов, так как он повышает свертываемость крови. Сок из калины по-польски. Ягоды отделить от плодоножек, вымыть, обсушить, положить в полиэтиленовые пакеты и выдержать в. Для приготовления сока калины нужно вымыть ягоды в холодной воде, подсушить и отжать сок. Можно также приготовить калину в собственном соку: для этого плоды калины помещают в стеклянные банки на 1/3 от объёма и засыпают доверху сахарным песком.
