Хреновуха – рецепт крепкого домашнего алкогольного напитка, получаемого путем настаивания спиртосодержащей основы на корне хрена. Для придания дополнительных вкусовых характеристик в состав добавляют мед, лимон, имбирь, пряности. Но резкий вкус самогона можно легко скрыть, если настоять его на корне хрена. Стоит отметить, что хреновуха на самогоне служит отличным аперитивом перед едой. Она имеет давнюю историю и за многие годы был придуман не один рецепт, каждый из которых имеет. Настаивайте хреновуху при комнатной температуре в тёмном месте 4−7 дней. На четвертый-пятый день попробуйте, что получилось. Залпом пить хреновуху не стоит. Это, конечно, не виски, но и не водка и не самогон, здесь есть интересный вкус, в котором можно разбираться.
