Икра из моркови на зиму – простой рецепт. Морковная икра – бюджетная, простая, но очень вкусная закуска. Распределяем икру из моркови и яблок на зиму по заранее простерилизованным емкостям. Потом их закатываем и отправляем на хранение. Проверенный рецепт приготовления простой морковной икры на зиму через мясорубку, шаг за шагом с фотографиями. Солнечная икра из моркови подойдет не только на закуску. Хороша заготовка и как приправа для супа, и как начинка для несладкой выпечки. Как сделать морковную икру: пошаговый рецепт заготовки на зиму. Рецепт морковной икры изначально был разработан в Тунисе, но быстро стал популярен в нашей стране. Приготовление блюда не вызывает больших трудностей, и практически каждая хозяйка умеет это делать.