какао порошок как делают. Производство Какао.Владимир Солопов. Видео рецепт шоколадного ганаша от Лирин Ло. Шоколадная глазурь. Как приготовить шоколадный ганаш. Какао- порошок получают из какао жмыха или какао-тертого, а до этого, при температуре градусов, из обжаренных какао-бобов идет выработка какао-масла. Какао бобы обжариваются при температуре градусов, пусть даже и очень короткое время. Все видео на тему: Как варить какао из какао порошка и не только. Всё видео по теме: как варить какао и многое другое. Видеоролики для телефонов, смартфонов, планшетов на Андроид.