Сколько времени варить кальмары, чтобы были мягкими. Некоторые хозяйки не знают, как правильно варить кальмары, поэтому избегают приготовления блюд, содержащих данный ингредиент. Между тем, это очень простой процесс, который не требует каких-либо особых. Как правильно варить замороженного и неочищенного кальмара для салата? Как варить кальмары для салата, чтобы были мягкими - пошаговый рецепт приготовления. Чтобы правильно сварить кальмара, нужно позаботиться о выборе свежей тушки, колец или щупалец. Как варить замороженных кальмаров без разморозки. Чаще всего кальмаров покупают в замороженном виде, позволяющим хранить моллюск достаточно длительное время. Однако не у всех хозяек есть возможность ждать, пока тушки кальмаров разморозятся, чтобы приступить.