Как хранить соленую семгу в домашних условиях. После того, как процесс засолки завершен, семгу нельзя сразу замораживать. С тушки рыбы нужно снять шкурку и нарезать порциями филе. Эти кусочки нужно уложить в стеклянную тару, по желанию добавив туда специи и залить. Соленья вашему дому > Рыба > засолить красную рыбу > Как сохранить засоленную Я нарезаю порционными кусочками и заворачиваю в фольгу — кладу в морозилку. В холодильнике рыба собственного засола так долго лежать не будет. Рецепты вкусной засолки красной рыбы в домашних условиях. После того, как рыба пройдет через этот этап засолки, ее нарезают на куски оптимального размера и В домашних условиях хозяйка сможет положить именно те ингредиенты, которые делают красную рыбу.
