Готовить вяленого карася в домашних условиях очень просто, но в итоге мы получаем замечательную соленую закуску к пиву. И сейчас я хочу рассказать вам самый простой рецепт вяленого карася в домашних условиях. КАк засолить карася, да капец как просто. Как солить рыба для сушки Дедовский метод. Вяленый карась Вялим карась в домашних условиях. Эта страница создана для того, чтобы наглядно показать вам как засолить карася для сушки несколькими возможными способами. Карась – вкусная и полезная рыба. Ее варят, жарят, коптят, тушат. Особенно вкусен вяленый карась. Для приготовления ее сначала надо засолить. Рецепт получения имеет свои нюансы, которые следует учитывать во время работы. Также нужно знать правила хранения продукта.