Красивее выглядит вареная семга без кожи (кстати, снимать кожу легче с теплой рыбы). А для большего эффекта розовую семгу оберните зелеными полосочками свежего огурца. Смешайте все ингредиенты для бульона в большой кастрюле, посолите по вкусу. Как варить морскую семгу ребенку или для использования в салат? Если рыба целиком, ее чистим, потрошим, режем кусками произвольно. Помещаем подготовленную семгу в кастрюлю с водой, ставим на плиту и варим. Сразу после закипания добавляем соль.Сколько. Приготовить уху из семги не сложно. Перед подачей рыбного супа на стол не забудьте положить в каждую тарелку немного рубленой зелени. Опускаем голову в кастрюлю с тремя литрами воды, после закипания варим бульон полчаса.
