Такую закуску не стыдно и гостям подать, ведь выглядит она очень аппетитно! Основа для кростини батон или багет - обжаривается на сливоч. Заранее отвариваем куриную печень. Режем ее кубиками. Рецепты основных блюд с куриной печенью. Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий. 1 кг. куриной печени, 2 луковицы средих размеров, ложки масла (любого,но без запаха), 1 ст. лож. сахара, 3 яйца, 1 ст. лож.коньяка 2. Печень очистить от плёнок. 1/3 разделить на доли и отложить в сторону. Оставшиеся 2/3 печени, жареный и сырой лук смолоть в процессоре до.