Рыба жареная - 28 пошаговых рецептов с фото. Самым, пожалуй, распространённым способом приготовления рыбы в разных национальных кухнях является её жарение. Рыба, зажаренная просто в растительном масле на сковороде или в духовке. Сколько жарить рыбу на сковороде? Стандартный кусок рыбного филе должен подвергаться термообработке по 10 минут с каждой стороны. Как пожарить рыбу на сковороде с мукой? Нужно обвалять ее в панировке и выложить в разогретое масло. Филе рыбы помыть, обсушить. Посыпать рыбу солью и подавленным перцем и отложить в сторону. 1. Филе рыбы в слегка подмороженном состоянии нарезать на порционные кусочки. 2.Каждый кусочек посолить, поперчить, присыпать измельченным укропом.
