2 Разогрейте сковороду на среднем огне влейте в сковородку столовые ложки масла. Обжарьте каждый кусочек кабачка с обоих сторон пока они не размякнут и вы сможете с легкостью Жаренные кабачки с чесноком можно подать в виде закуски или гарнира. В хорошо нагретой сковороде на среднем огне обжарить кабачки с двух сторон до румяной корочки. На каждый кабачок выложить немного петрушки. Следующую партию жаренных кабачков выкладывать на предыдущую и снова прослаивать чесноком и петрушкой и так пока. 6 Кабачки, жаренные на сковороде, с помидорами и чесноком. 7 Хозяйке на заметку. Когда речь заходит об овощных блюдах, о кабачках вспоминают в последнюю Кладите их на хорошо разогретую сковороду с достаточным количеством масла и начинайте жарить на большом огне.
