Гречка по-боярски. Сытный ужин из гречки с мясными тефтелями. Пошаговый рецепт. Сделайте слегка приплюснутые тефтели, обжарьте их с двух сторон на оставшемся масле. 5 Гречневую крупу промойте и выложите между тефтелями, залейте горячей водой. Душистая гречневая каша с мясом, которую можно приготовить на сковороде. Любителям разных круп понравится гречка с мясом, приготовленная на сковороде. Готовится такая каша про принципу плова и совершенно не важно, в какой посуде это будет сделано, хоть сковорода. Жареная гречка на сковороде готовится так: Одну луковицу мелко порежьте и обжарьте на сковороде до прозрачности. Обжарьте заготовки с двух сторон до полуготовности. Обработанную крупу насыпьте на сковороду между биточками и прогрейте ее некоторое время.
