Жареный лещ с луком. Вкусного жареного леща с луком можно приготовить не только дома, но и прямо на природе. Лещ - вкусная рыба семейства карповых. Эта рыба хороша и вяленая, и копчёная, и жареная. Я не закрываю крышкой, жарю ещё 10 минут, до румяности лука. Жареный лещ на сковороде может стать шедевром кулинарного искусства. Для вкусного рецепта нужно знать не только входящие в него продукты, но и секреты Среди речных рыб жареный лещ на сковороде стоит на одном из первых мест по своему великолепному вкусу. Жарить леща необходимо на среднем огне. Налейте на сковородку масло, дождитесь, пока она разогреется. Возьмите один кусок рыбы и Сполосните леща, почистите чешую, достаньте внутренности и промойте под проточной водой. Теперь необходимо снять с костей филе.
