Как приготовить лечо как у бабушки. Лечо – превосходная закуска на зиму. Рецепт, которым поделюсь ниже, я унаследовала от Как правильно хранить лечо. Многие консервируют овощи и фрукты на зиму. И каждая хозяйка понимает, что приготовить и закатать закуску – половина. Рецепты лечо на зиму. Классические компоненты лечо — перцы и помидоры. К счастью, на этом всё не заканчивается. Как и в предыдущих рецептах лечо на зиму добавьте пюре из помидоров в кастрюлю, далее сахарный песок, поваренную соль, масло, уксус и хорошенько. Его можно готовить на сейчас или же закатывать впрок. Как и все популярные блюда, лечо не имеет одного совершенно точного рецепта - каждая хозяйка добавляет что-то от себя. Я же выдам свой, проверенный временем, семьей и гостями рецепт.
