Тушеная капуста с курицей. Раздел: Тушеная птица. Кухня: Русская. Автор: Povarixa. Капусту мы заранее нашинковали, чуть посолили и помяли до появления сока. Вот теперь закладываем ее в сковороду, перемешиваем, доводим до закипания. Тушеная капуста с курицей. Капуста — универсальный овощ. Вкусный и полезный, он доступен круглый год. Как вкусно потушить капусту с курицей. Для тушения лучше взять куриные голени, они не такие сухие, как крылышки или грудки, но при этом, менее жирные, чем бедрышки. Тушеная капуста с курицей очень хорошо будет сочетаться с отварным картофелем. А я сначала в кастрюле обжариваю до полуготовности морковь с луком, затем добавляю курицу я еще отдельно на сковородке лук потушила с перцем и с морковью потм когда приготовилось.
