История появления Мишленовских звезд. А все началось в далеком году. Именно в тот год компания Мишлен, занимающаяся производством и продажей Мишленовские звезды – высочайшая оценка ресторана. Сегодня в этот каталог мечтают попасть все рестораны мира. Как получают звезды «Мишлен». Звезды присуждают ресторанам каждые 18 месяцев. 3. В году шеф- повар Ален Зик застрелился, когда узнал, что его ресторан потерял звезду. По той же причине в м случился сердечный приступ у Жерара Бессона. Мишленовская звезда – это не единственный символ, который содержится в Мишленовские звезды в России или другой стране могут получить только заведения с авторской кухней. Мишленовских ресторанов в Москве нет, а повара есть. Что же могут предложить ценителям.