Я обычно варю картошку для пюре долго, чтобы лучше размялось и не было комков, но из-за соображений потери полезных веществ, это может быть неправильно, поэтому решите, что для Вас предпочтительней. Протыкайте картошку время от времени вилкой, как станет мягкой и. Пюре картофельное - как приготовить быстро, просто и вкусно в домашних условиях. Этот рецепт картофельного пюре хорош тем, что пюре можно готовить не на один раз и оно, будучи разогретым в микроволновой печи, будет неотличимо от свежеприготовленного! Одно из самых простых рецептов, приготовленное из картофеля - картофельное пюре. Картофель - это универсальный овощ, из которого готовят большое количество вкусных и полезных блюд. Для приготовления картофельного пюре нужно: картошка - 1 кг.