Торт Дамский каприз, хоть и не совсем классический, но медовик со сметанным кремом, поэтому для такого крема обычно берут густую сметану (домашнюю или магазинную, не менее 21%, в идеале – 30%). Раз медовик у нас шоколадный, значит и крем должен быть у него под стать. Аналогичным образом замесите и испеките все остальные коржи. Количество коржей на ваше усмотрение. У меня на этот раз их было 4. Остывшие Я немного увеличила рецепт и испекла на 5кг. Пекла и «киевский» раньше,с уверенностью скажу вкус тот же, я родом из Киева и сама. Как приготовить торт дамский каприз: выпекание торта дамский каприз. Для того чтобы приготовить этот десерт, необходимо выполнять следующие шаги последовательно: В емкость разбейте яйца, добавьте к ним сахар, мед и немного подтопленное сливочное масло.
