Как хранить вареных раков: Вареные раки хранятся в холодильнике при плюсовой температуре в течение не более 5-ти дней. Существует возможность хранить вареных раков в морозилке и так они продержатся до ти дней, но так продукт потеряет вкусовые качества. Как хранить раковКак правило, хранение живых раков организуют в садках. В процессе хранения следует использовать воду из того же водоема, то есть создать условия, максимально приближенные к Не менее удобно хранить раков в садке из металлической сетки. Как хранить раков в холодильнике, морозильной камере. в морозильной камере. Для длительного хранения вареных раков помещают в морозильник. Если положить их в пакеты по несколько штук, то они «продержатся» около 1 месяца.
