Горький перчик — пикантный, полезный, вкусный и ароматный — всегда Как сохранить острый перец в морозилке. Если у вас нет желания морочиться с хранением Прежде чем делать маринованный острый перец на зиму, его стручки промывают, обрезают сухие кончики. Хранить горький перец можно в свежем виде в течение месяцев. Для этого нужно придерживаться следующих рекомендаций Хранить горький перец в стручках лучше сухих, темных и прохладных и местах, где овощ будет высыхать естественным путем. Горький перчик — пикантный, полезный, вкусный и ароматный — всегда найдется в закромах хорошей хозяйки. Условия хранения острого перца. Красный перец в стручках лучше хранить в темном и сухом помещении, где есть хорошая вентиляция, а перемалывать – по.