Если их пожарить нормально-тушить не нужно. Признаком хорошо прожаренной котлеты будет прозрачный сок который выделяется если котлету Котлеты тушить вообще не правильно. сделай их маленькими-зачем тушить? обжарить, в глубокий противень и в духовку минут на. тушить котлеты - это плохой тон, ИМХО) Они тогда не такие вкусные. Обваляй их в яйце, потом муке и сухарях. На сковородку, слегка обожгла корочку с двух сторон, чтоб сок запереть, потом на медленном дожариваешь до готовности. Всё просто) В серединке каждой котлетки можно в. 2 Как жарить замороженные котлеты-полуфабрикаты. 3 Куриные котлеты на сковороде. 4 Как приготовить без добавления масла? Довести до готовности биточки можно также в духовом шкафу, пропарив в собственном соку, воде или в специальном соусе на сковороде.
