Как сделать домашний творог из молока или кефира. 6 простых способов. 1. Творог можно сделать двумя способами: с нагревом и без. 2. Если будете делать творог из молока, берите деревенское. Особенно если по рецепту оно должно скиснуть. Как приготовить творог в домашних условиях из молока: Мы возьмем: Молоко — 2 л. Творог я еще подержала в дуршлаге, пока еще в нем избыток жидкости. Периодически поднимаю края марли, чтобы масса своим весом удаляла сыворотку. Домашний творог, приготовленный из натурального коровьего молока, обойдется дешевле магазинного почти вдвое. Есть множество методов создания творога в домашних условиях, как старинных, так и новых. Его можно делать из закваски, молока, кефира, подойдет даже.