Практичные советы как выбрать мясо кролика и как его приготовить чтоб было нежным и вкусным. Кушать подано! Некоторые нюансы приготовления крольчатины Мясо кролика нечасто поддается на стол жителям нашей страны. Особого мастерства как приготовить не слишком популярное мясо кролика не потребуется. Готовить мясо молодого кролика не следует дольше 40 минут. Важно правильно выбрать тушку. Она должна быть бледно-розового цвета, без следов крови, с лапкой. Приготовление мяса кролика мягким и сочным. О полезных свойствах этого продукта можно говорить бесконечно. Но если неправильно приготовить кролика, не только ваши деньги и труды пропадут даром, вы так же не сможете насладиться прекрасным блюдом.
