Чем полезна капуста кольраби для организма? Состав, лечебные свойства и противопоказания. Капуста кольраби: описание. Кольраби — стеблеплод из семейства Капустные. Незаменимым продуктом при этом есть кольраби, который расширяет сосуды. Кольраби — двухлетнее травянистое пищевое растение, ботаническая разновидность капусты белокочанной. В отличие от других капуст у неё едят не листья, а утолщенную нижнюю часть стебля — стеблеплод. Кольраби широко распространена в странах Западной Европы, США. Ее едят в свежем и приготовленном виде. Как вкусно и просто можно приготовить ее, смотрите рецепты ниже. Как приготовить тушеную капусту. Очистить и нарезать кольраби. Поставить на 5 минут в микроволновую печь на максимальную мощность.
