Жареная ароматная хрустящая картошка – быстрое и простое блюдо, любимое многими с детства. Но вот секретами правильной прожарки картошки владеет далеко не каждая хозяйка. Частые жалобы – картошка прилипает к сковороде, одни картофельные брусочки пригорают. 7 Жареная картошка «по-деревенски». 8 Несколько секретов приготовления вкусного блюда. Как правильно жарить картошку на сковороде — простой способ. Для самого простого способа нам потребуется: картофель — 1 кг (количество клубней зависит от числа едоков). От идеальной жареной картошки вас отделяют несколько маленьких хитростей. Лайфхакер знает, как пожарить картошку правильно. Как выбрать и подготовить картошку. Отдавайте предпочтение картофелю с низким содержанием крахмала: дольки будут хорошо сохранять.
