Вы не знаете как приготовить говяжий язык? Сварите на его основе зеленый борщ. Полезное, вкусное, по настоящему весеннее первое блюдо Говяжий или телячий язык - продукт нежный и деликатный, настоящий изыск. Традиционно его отваривают и подают с хреном, в качестве. Поляки обожают ozor wolowy — говяжий язык, приготовленный на пару, а в Азии этот продукт, как правило, маринуют. А вот англичане не понимают всей прелести языка и практически никогда его не готовят. И зря: по своей структуре язык — мышца, в нем почти нет. Сколько варить свиной или говяжий язык, как его потом почистить, да и вообще как правильно приготовить, чтобы получилось вкусно, нежно и сочно? Сегодня я поделюсь с вами рецептом вареного языка - на самом деле все будет легко и просто! Прежде всего нужно понять, в чем.
