Традиционно капусту для голубцов варят в большой кастрюле. Размеры емкости должны соответствовать выбранному кочану, чтобы он легко входил в кастрюлю. С капусты весом около 1,5 кг удалить верхние и испорченные листья и по желанию вырезать кочерыжку. Приготовление голубцов начинается с выбора капусты, от которой зависит и вкус блюда, и его «дизайн». Считается, что лучше всего для голубцов Мы изучили наши богатые архивы и сделали подборку полезных советов Подробнее. Приготовление голубцов начинается с. Как приготовить капусту для голубцов в микроволновке. Быстрее всего подготовить капусту можно с помощью микроволновки. Чтобы сохранить в голубцах по максимуму сок капусты и сделать само блюдо более сочным, заверните листья в пищевую фольгу, а затем на несколько.
