Самой вкусной из всех пресноводных рыб считается именно зеркальный карп. Приготовить такую рыбку можно по-разному, ее жарят, отваривают и запекают. Последний способ можно назвать одним из лучших, так как карп в духовке получается вкусным, сытным и аппетитным на. Запеченный зеркальный карп. Рецепты. Блюда из рыбы. Тушка карпа - 1шт Морковь - 1шт большая, Лук - шт, Сметана - гр Сыр твердый - 50гр Чеснок - зуб Растительное масло Соль, специи для рыбы Рыбу почистить, выпотрошить, помыть, обсушить и сделать. Зеркальный карп – рыба, из которой можно приготовить большое количество вкусных и нежных блюд. Лучшим из них является зеркальный карп в духовке. Ведь запеченный карп, если сравнивать с жареным, не такой жирный и калорийный.