Замораживала несколько раз баклажаны вот по такому рецепту. Затем кладу в морозилку минимум на 3 часа, если есть функция быстрой заморозки, а так лучше на ночь. После этого вынимаю и аккуратно раскладываю по пакетам. 1 Основные правила заморозки баклажанов на зиму. 2 Как заморозить жареные баклажаны на зиму. Как заморозить на зиму бланшированные баклажаны в морозилке. Для этого необходимо поместить порезанные любым способом овощи в дуршлаг и окунуть в бурлящую от. Вот и весь процесс заморозки баклажан свежими на зиму. Попробуйте заморозить этот фиолетовый овощ на зиму, и я вас уверяю, все Дорогие мои читатели, если Вам понравилась статья, оставьте, пожалуйста, свой отзыв. Ваше мнение очень важно для создания блога.