Если варим в один приём, тогда готовим 80%-ный сироп, заливаем горячим и оставляем до охлаждения, затем варим варенье до готовности. Учитывая милую горчинку калины, с ней очень вкусным получается сладкий открытый пирог. Варенье из калины — вкусный и полезный десерт. Может стать профилактикой множества заболеваний. Варенье из калины издавна славится целебным воздействием на организм. Вареная ягода идентична по полезности свежей. Варить 5 минут, постоянно мешать; Распределить варенье по стерилизованным банкам, плотно закрыть. Сырое варенье из калины «пятиминутка» Варенье из калины «пятиминутка» станет прекрасной альтернативой заготовкам из клубники, малины и порадует ваших гостей приятным.