Как посолить помидоры зеленые в бочке на зиму: рецепт. Традиционно квашеные овощи заготавливали на зиму в дубовых бочках. Но помидоры, приготовленные в эмалированном ведре или кастрюле либо в стеклянных банках, нисколько не хуже. Как правило, зеленые помидоры засаливают именно холодным способом, чтобы Для приготовления домашней закатки на зиму из зеленых помидоров хозяйке потребуется: Чтобы посолить 2 кг сала, приготовим рассол: на 5 стаканов воды потребуется 1 стакан соли. Зеленые помидоры - прекрасная закуска к основному блюду. Зимой помидоры станут хорошей закуской к основным блюдам, также их можно добавлять в разные салаты и даже использовать для приготовления рассольника.
