Соте из баклажанов — общие принципы и способы приготовления. Для приготовления соте из баклажанов потребуется кастрюля для тушения с толстым дном, чтобы овощи не пригорали (или чугунный казанок) и сковорода для обжарки овощей. Подробный рецепт как приготовить соте из баклажанов с помидорами, перцем, морковью и луком. Соте из баклажанов давно стало одним из самых любимых блюд, его начинают готовить, как только на базаре появляются первые овощи, готовят все лето и до глубокой осени. Соте из баклажанов - пошаговый рецепт с фото. Калорийность: ккал. Автор: Денис Ого. 5. Готовые баклажаны сложить в кастрюлю, на них положить поджаренные овощи, далее нарезанный чеснок и мелко нарезанную зелень.
