Меренгу готовила как Катя и написала просто взбив белки с сахаром, обратите внимание на уровень меренги, она не доходит до верха формы, для её приготовления у меня ушло 6 белков (специально акцентирую на этом внимание, чтобы потом была видна разница с вариантом №2). Меренговые торты - моя слабость вот ничего вкуснее для нашей семьи нет. сегодня хочу поделиться потрясающим рецептом для всех любителей уже Замороженный смородиновый я уже попробовала, теперь нужно приготовить и ананасовый. Кать, такой аппетитный торт! Иногда торты покрываются меренгой снаружи или внутри. Бисквиты (типа Дакуаз) также имеют в составе меренгу. Идей применения меренги существует десятки, поэтому так важно основательно разобраться в меренге, чтобы не делать ошибки в последствии.
