Как заморозить калину на зиму. Самый простой способ сохранения пищевой ценности ягод калины на длительный срок – это их заморозка. Для того чтобы максимально сохранить все полезные свойства ягод калины, постарайтесь свести к минимуму термические манипуляции. Калина — очень полезная для сердца и сосудов ягода, настой и сироп которой пьют от давления, для улучшения состояния кожи, болезнях Ягоды дают сок и медленно растворяют сахар. Такая заготовка из калины на зиму без тепловой обработки сохраняет для вас больше. Зная, как сохранить на зиму калину в домашних условиях, можно использовать эти целебные плоды продолжительное время. Как правильно собирать калину? Самый лучший срок для того, чтобы собрать ее для заготовок на зиму – поздняя осень, время после первого заморозка.
