Многие хозяйки для приготовления домашнего майонеза используют блендер или миксер с подходящей насадкой. Для приготовления майонеза нам понадобится один яичный желток, который мы хорошо взбиваем венчиком с горчицей, солью и сахаром. Соус " Майонез без горчицы". Просмотров Ингредиенты. Рекомендации. Особенности приготовления майонеза см. также в рецепте "Соус майонез". О рекомендациях и противопоказаниях к употреблению сахара читайте в статье: "Сахар". Как делать домашний майонез с уксусом блендером: пошаговый рецепт. Майонез без горчицы с уксусом. Следующий соус очень напоминает по вкусу магазинный жирностью 67 %. Но в отличие от последнего рецепта, для домашнего майонеза с уксусом в блендер не.