1. Как сварить яйца всмятку. Если положить яйца в холодную воду, то нужно дождаться закипания, убавить огонь и варить в течение 2 минут (и желток, и белок останутся жидкими). Само по себе яйцо, приготовленное этим способом, — отличный самодостаточный завтрак. В попытках приготовить идеальное яйцо пашот я опробовала пять разных способов, от. 1. Онсен-тамаго что значит яйца, приготовленные в горячем источнике. Сложность приготовления блюда в том, чтобы получить приблизительно одинаковую консистенцию белка.