Блины из прокисшего молока по этому рецепту получаются вкусными и румяными. 10 чел. приготовил(и) это блюдо. Фотоотзывы. Ингредиенты. по 2 яйца и стакана кислого молока. 1 стакан муки. по 2 ст.л. сахара и растительного масла. Как приготовить блины на кислом молоке. К сожалению, довольно часто хозяйки сталкиваются с проблемой быстрого истечения свежести Так, можно испечь их в виде оладий или американских панкейков, а можно воспользоваться рецептом выпекания тонких блинчиков. Блины на кислом молоке особенно нравятся тем, кто не особо приветствует сладкую выпечку. Блинчики получаются нежными, легкими и обладают необычным кисло-сладким вкусом. Структура блинов очень пластичная, но в то же время мягкая, поэтому выпечка идеально.