Варенье из клюквы - лучший подарок вашему иммунитету в зимние месяцы. Невозможно себе представить другой такой десерт, в котором Ее можно не только заготавливать на зиму в виде вареньица, но и варить кисленькие компоты, готовить морсы, кисель и настойки, а свежий сок. Варенье из клюквы – это прекрасный антиоксидант, необходимый для того, чтобы укрепить и поддержать иммунитет. Варить клюквенную массу необходимо не более пяти минут, после чего ее перекладывают в ту кастрюлю, где варился сахарный сироп. Варенье из клюквы – классическое лакомство. Перед тем, как начинать варить варенье, ягоды нужно правильно подготовить. Из собранного сырья удаляются веточки, листочки и весь мусор, а затем его промывают под проточной холодной водой.
