Жареная картошка в некоторых семьях самое любимое и востребованное блюдо. Известны немало мужчин, которые готовы есть его каждый день (и 8 Несколько секретов приготовления вкусного блюда. Как правильно жарить картошку на сковороде — простой способ. От идеальной жареной картошки вас отделяют несколько маленьких хитростей. Лайфхакер знает, как пожарить картошку правильно. Как выбрать и подготовить картошку. Отдавайте предпочтение картофелю с низким содержанием крахмала: дольки будут хорошо сохранять. Кто не любит вкусную картошечку, зажаренную с корочкой? Сегодня поведаю, как пожарить картошку на сковороде вкусно. Выбирайте клубни с плотной кожурой и свежие. Из старых клубней может не получиться картошка в хрустящей оболочке и на вкус блюдо будет не то.