Как хранить балык в холодильнике. Сколько можно хранить заливное из рыбы в холодильнике. Как хранить в холодильнике рыбу холодного копчения Время хранения зависит от жирности, крепости посола и закопченности тушки. Хранила в холодильнике рыбный балык завернутый в пергаментную бумагу + двойную газету. Карп прекрасно пролежал в камере два. Храните приготовленный балык в деревянной таре, тщательно завернутым в бумагу, в прохладном темном месте. Затем нужно поместить будущий балык в холодильник и просаливать от суток до трех дней, в течение которых рыба пропитается солью.
