Моченые яблоки "Домашние". Замачивание фруктов и овощей использовалось издавна, когда еще не была доступна стерилизация. Рецепт «Моченые яблоки "Домашние"»: Рецепт на 2-е 3-х литровые банки: 1. Моем яблоки (хвостики можно не удалять), плотно укладываем в банки. 2 Как мочить яблоки в домашних условиях в банках, пластиковой бочке, ведре: лучшие рецепты на зиму. Какие яблоки, сорта яблок можно мочить на зиму: список, названия. Как правильно и вкусно замочить яблоки на зиму с горчицей, капустой, тыквой, ржаной мукой? Вымачивать яблоки лучше всего в дубовой кадушке, но за неимением таковой можно использовать любую стеклянную или Итак, яблоки уложены в банки и сейчас подготовим заливку. На 5 литров холодной не кипяченой воды добавляем г соли и г сахара, все.